
高たんぱく低脂質 旬のスルメイカを余すことなく味わう 管理栄養士が教える減塩レシピ サライ Jp 小学館の雑誌 サライ 公式サイト
Photo by macaroni 1 スルメイカの胴の皮目に片面、1cm間隔の切り込みを入れます。 下足はひと口大に切ります。 Photo by macaroni 2 2重にしたポリ袋に(a)の調味料と、 1 のスルメイカ2杯を入れ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。 Photo by macaroni 3 フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、 2 のスルメイカを耳が付いている面を下にして入れてフタをし、弱中火で4分焼き スルメイカの美味しい食べ方とは! ? 捨てるところほぼ無し! 簡単な捌き方から美味しい肝料理、子供が喜ぶレシピまでご紹介します! 年間通して手に入りやすいイカ。 その中でも日本で最も漁獲量の多いスルメイカが、今旬を迎えています! 美味しい上に、低カロリー・低脂肪・高タンパクでダイエットにも効果抜群! タウリンも含まれるので、疲労回復